酱炒西葫

作者： 胖猪宝贝

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 蒜 4瓣
• 黄豆酱 1勺
• 葱 一段
• 生抽 1勺
• 十三香 少量

酱炒西葫的做法步骤

步骤 1

西葫不去皮，斜刀切厚块儿

步骤 2

两个鸡蛋，葱蒜片。炒鸡蛋盛出备用

步骤 3

炒完鸡蛋再加少许油，下葱蒜炒香，下一勺豆瓣酱炒香，下西葫炒一分钟，加一勺生抽，加鸡蛋，加少许十三香，西葫断生出锅（总计2-3分钟）

菜谱创建时间：2023-03-20 21:00:31