不辣的鱼香肉丝

作者： 一月微安

调汁子的勺子是喝粥的勺子

用料

• 瘦肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 茭白or青椒 适量
• 木耳 适量
• 汁子👇
• 生抽 4勺
• 老抽 1勺
• 陈醋 2勺
• 白糖 1勺
• 温水 5勺
• 淀粉 半勺

不辣的鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加少量料酒，切几片生姜进去抓一下，其他蔬菜切丝

步骤 2

油多一点，下肉丝，下肉丝之前把火调小，炒到断生，盛出

步骤 3

蒜片爆香，下胡萝卜炒一会，下木耳炒一会，再下茭白或青椒炒一会，再下肉丝炒一会，全熟后，转最小火，倒入料汁，再看情况转火的大小，然后出锅

菜谱创建时间：2023-03-20 20:26:41