苹果派、菠萝派，不费吹灰之力

作者： 小行星食遇记

用料

• 苹果 1个
• 菠萝 1个
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 灌饼饼皮 2张

苹果派、菠萝派，不费吹灰之力的做法步骤

步骤 1

将苹果削皮，切成苹果丁

步骤 2

锅中放入苹果丁、蔓越莓干、清水，加入适量白糖，开中小火

步骤 3

水开后，放入适量肉桂粉，搅拌均匀

步骤 4

随即加入水淀粉，大火收汁至浓稠，关火

步骤 5

将菠萝重复上述步骤

步骤 6

准备两个灌饼饼皮，将熬制好的苹果酱、菠萝酱分别放在灌饼饼皮上

步骤 7

对折，缩口，收边

步骤 8

涂抹鸡蛋液，撒上白糖，轻轻在饼皮上划个小小刀口

步骤 9

放入烤箱，165℃，中层火，30min

菜谱创建时间：2023-03-20 20:26:32