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猪肝生菜粥的做法
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猪肝生菜粥

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作者: 加菲大泺
加菲大泺

猪肝生菜粥的用料

猪肝生菜粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝浸泡清水里1小时以上,让血出来。生菜洗净,放一边晾干水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肝切片加料酒和盐腌制。令起一锅熬粥。等待粥成。

步骤 3

锅内放少许油下猪肝炒,炒制表面变色即可。放入粥与生菜,加盐。小火慢慢炖一会。

步骤 4

根据自己喜欢的粥的浓稠度决定是否出锅。出锅前加些鸡精。

步骤 5

出锅后在粥的表面撒上一些麻油,然后再撒些黑胡椒粉就成啦。

猪肝生菜粥的小贴士

猪肝的清理办法: 1.整块先用流水冲再在清水中泡1小时以上,切片后再通流水冲下 2.如果时间紧的话 可以在清水中加白醋 这样泡15分钟左右就可以了 猪肝一定要烧全熟哦!

菜谱创建时间:2012-11-11 17:50:51
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