祖辈口口相传的炸丸子

作者： 蓝草莓kiki

爸爸姑姑一直是年夜饭的主力，可是他们年纪越来越大了，年夜饭已经不做很多年了，平时吃饭饮食清淡，小时候的这个炸肉丸子再也没吃到了。今天爸爸口述我负责记录，等有机会就尝试一下。图片是点都德吃饭照片

用料

• 一斤肉馅 500克

祖辈口口相传的炸丸子的做法步骤

步骤 1

500克牛肉馅 加小半碗水 料酒 姜搅打五分钟

步骤 2

放少许油、一个鸡蛋搅一分钟

步骤 3

加入面粉和淀粉搅打一分钟，

菜谱创建时间：2023-03-20 14:38:29