炒鸡

作者： 刘琪琪-

用料

• 鸡 3斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 酱 半斤
• 白芷 2-3片
• 花椒 适量
• 辣椒 适量
• 青椒 适量
• 蒜子 适量
• 大葱段 适量

炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡冷水下锅焯水

步骤 2

放大豆油+猪油，姜片大葱片，辣椒花椒，炒香

步骤 3

倒入鸡，白芷，炒干，倒入酱料

步骤 4

翻炒均匀，加水沫过鸡炖5-6分钟之后，把料舀出来，再炖10分钟

菜谱创建时间：2023-03-20 13:11:10