酱焖鲫鱼

作者： 馋嘴小高

用料

• 鲫鱼 2条
• 香菜 一把
• 老抽 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 八角 2颗
• 蒜 2瓣
• 葱 2段
• 盐 根据口味适量

酱焖鲫鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净，用油两面煎至微黄

步骤 2

加入八角，大料，葱，炸出香味，放入老抽

步骤 3

加入清水，放豆瓣酱，适量盐，小火慢炖

步骤 4

最后至汤汁吸收，关火，放入香菜

菜谱创建时间：2023-03-20 05:41:09