轻食花环沙拉

作者： 小陌同学爱在中_

春天来了，夏天不远啦！

用料

• 荞麦面 1人份
• 生菜 一把
• 鸡蛋 1个
• 番茄 半个-一个
• 甜玉米粒 适量
• 腰果 适量
• 生抽 1勺
• 米醋 2勺
• 无油蒜蓉辣酱 1勺
• 黄芥末籽 1勺

轻食花环沙拉的做法步骤

步骤 1

材料准备，荞麦面提前煮熟，用魔芋粉丝代替也可以，热量更低。

步骤 2

生菜切成宽1厘米左右的长条，这样更好围成环形。

步骤 3

水煮蛋切成小块。

步骤 4

番茄也改刀切块，或者直接用小番茄对半切开也行。

步骤 5

中间放上荞麦面，四周围上生菜再点缀番茄。

步骤 6

加入水煮蛋和甜玉米粒。

步骤 7

调个沙拉酱汁。碗里加入一瓣蒜沫，一勺无油蒜蓉辣酱。

步骤 8

加入一勺生抽

步骤 9

两勺米醋

步骤 10

一勺黄芥末籽，没有可不加，对酱汁味道影响不大。所有调料混合均匀即可！

步骤 11

把酱汁浇在沙拉上。

步骤 12

最后撒一些自己喜欢的坚果碎就可以了。

步骤 13

开吃啦！

菜谱创建时间：2023-03-19 21:04:43