五花肉炒芹菜

作者： &華麗缘&

没啥故事 就是给8岁的娃菜谱，方便看着步骤来

用料

• 芹菜 适量
• 五花肉 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 糖 一丢丢
• 姜葱蒜

五花肉炒芹菜的做法步骤

步骤 1

五花肉切薄片备用 肥肉切薄片加入锅中加入小量水，开小火炒出油。（加小量水是为了让肥肉受热均匀，容易一起出油）

步骤 2

炒出油脂，肥肉变黄，加入姜葱蒜末炒出香味后，加入五花肉至变色。

步骤 3

改大火加入芹菜大火翻炒，干了就加一点点水。加入蚝油，酱油，豆豉（可加可不加），糖一点点（中和味道，提鲜）。咸味一下子不要加太重，咸了变不了。淡了可以加。 尝一下味道是否合适，是否需要调整。合适上蝶。吃饭

菜谱创建时间：2023-03-19 19:34:08