炸胡萝卜丸子

作者： 小怪兽要吃肉

儿时记忆－炸丸子，喜欢的赶紧来试试~😍😍😍

用料

• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 面粉
• 牛肉
• 葱花
• 香菜
• 蒜末
• 生抽
• 蚝油
• 食用油
• 五香粉
• 盐

炸胡萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

胡萝卜擦丝、切碎。

步骤 2

加入葱花、蒜末、香菜、生抽、蚝油、五香粉、盐。 加入鸡蛋，面粉，可加入肉馅，搅拌均匀。

步骤 3

油热（木筷放入锅中冒大泡）入锅炸，适当减小火，不然容易糊。 炸至金黄出锅。

炸胡萝卜丸子的小贴士

嘎嘎香的胡萝卜丸子。一定要加香菜，胡萝卜和香菜绝配。还可以尝试加入其他材料，如白萝卜、青萝卜等，也可以尝试素萝卜和其他肉馅的哦~

菜谱创建时间：2023-03-19 18:20:37