芝士蟹柳焗双菌

作者： 顾家小厨2020

用料

• 芝士碎 50克
• 牛奶 300毫升
• 蟹柳 4条
• 黑胡椒 1勺
• 面粉 50克
• 盐 1勺
• 平菇 4朵
• 白蘑菇 4个
• 白葡萄酒 20毫升

芝士蟹柳焗双菌的做法步骤

步骤 1

主料：平菇、白蘑菇、蟹柳

步骤 2

蟹柳切段下锅烫熟

步骤 3

备用

步骤 4

平菇、白蘑菇切片焯水

步骤 5

小火化黄油

步骤 6

加入面粉拌炒

步骤 7

倒入牛奶搅拌

步骤 8

酱汁炒至无颗粒

步骤 9

放入蟹柳、平菇、白蘑菇加入盐和黑胡椒

步骤 10

倒入20毫升白葡萄酒

步骤 11

拌炒完后放入容器内

步骤 12

盖满芝士碎

步骤 13

烤箱208度5分钟，表面上色就可以了出菜了

菜谱创建时间：2023-03-19 18:18:54