香辣蟹

作者： 爱小丸子的Tina

用料

• 青蟹（膏蟹）250-300克 三只
• 京葱 三根
• 蒜瓣 20颗
• 香菜，花椒，干辣椒 少许
• 海底捞麻辣清油火锅底料 半包
• 玉米淀粉 一点点

香辣蟹的做法步骤

步骤 1

蟹洗净切块，沾玉米淀粉入热油锅炸一下，另起锅烧热油下干辣椒，花椒，葱姜蒜煸炒出香味加火锅调料后放一点花雕酒和水，放入炸好了的蟹块，烧一刻钟左右，撒香菜摆盘即可。还可以随意加自己喜爱的食材：西芹，莴笋，笋丁，芝士年糕都行

菜谱创建时间：2023-03-19 08:58:56