香辣鸡尖

作者： 兰兔兔

妥妥的开胃菜，下酒~追剧~喝酒，怎么吃都爱啦

用料

• 鸡尖 一斤
• 花椒 20颗
• 生抽 一大勺
• 青辣椒 10根
• 小米辣 8根
• 火锅底料 1小块
• 姜 6片
• 蒜 1头
• 大葱 1根
• 盐.味精.白糖 根据自己口味加

香辣鸡尖的做法步骤

步骤 1

油多多，油热后，下姜片炒香，再下鸡尖，煸炒至鸡尖收干水份。

步骤 2

下花椒，蒜片，炒至鸡尖呈淡淡的金黄色。

步骤 3

放生抽，青辣椒，火锅底料，炒2分钟。

步骤 4

放小米辣，大葱。 再放入盐，味精（根据自己口味）喜欢吃味大的，多放点点，喜欢淡口味，少放点。 最后加入一点点白糖，提鲜。

香辣鸡尖的小贴士

鸡尖洗干净，沥干水分，切成两段。

菜谱创建时间：2023-03-18 16:20:29