宝宝点心：香橙羽衣甘蓝核桃奶酪披萨（无黄油版）

作者： 咪嗒-宝宝辅食

用料

• 鸡蛋（全蛋） 1个
• 羽衣甘蓝 1根
• 面粉（中筋） 100g
• 马苏里拉奶酪 适量
• 小核桃 10g
• 橙子 1个
• 酵母 2g

宝宝点心：香橙羽衣甘蓝核桃奶酪披萨（无黄油版）的做法步骤

步骤 1

准备工作： A、酵母加温水化开 B、鸡蛋打成蛋液 C、橙子挤出橙汁 D、羽衣甘蓝切细碎 开始制作： 1、酵母水、蛋液、面粉、橙汁混合搅拌成面糊，加入羽衣甘蓝碎拌匀，38度发酵50分钟。 2、发酵好的面糊倒入模具（5分满），撒马苏里拉芝士碎（不要太少），撒小核桃，拿起模具上下敲一敲（排气）。 烤熟： 烤箱预热，160度12分钟（具体看自家烤箱脾气）

步骤 2

稍微冷却一会儿脱模即可

菜谱创建时间：2023-03-17 18:31:27