鸡肉低卡健康吃法19｜清蒸白菜鸡肉卷

作者： 误入地球的星际流浪者

最近出差…工作忙…趁着周末出去玩了一趟，就好久没更新啦🥹而且下班时间延长半小时，每天晚上都是速战速决吃完一顿饭哈哈哈哈，蒸菜大法好，电饭煲大法好，上班前预约，下班回来吃～nice！这个还是我很久之前做过的～那个时候还写坐坐电子手帐😂现在是懒得做了orz 步骤很少以前拍图不多，但是也简单的好吃！

用料

• 鸡胸或鸡腿 1块
• 香菇 3-4个
• 木耳 5g
• 胡萝卜 20g
• 整片大白菜叶 7-8片
• 调料
• 黑胡椒粉和白椒粉 适量
• 料酒 1/2大勺
• 生抽 1/2小勺
• 姜 适量
• 葱花 一根切碎
• 小米辣 1根（可选）

鸡肉低卡健康吃法19｜清蒸白菜鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

咱就是说…没拍很多步骤图…很简单… 绞碎腌制卷起蒸熟 就OK了

步骤 2

所有材料啦～

步骤 3

开始绞

步骤 4

1.除白菜外所有材料，切碎或打碎拌匀腌制； 2.准备白菜叶子，可以选择中间较嫩叶子，洗净，在开水中过一下，白菜变软，易卷； 3.准备好菜叶放入肉馅开始卷，可以用牙签固定，卷好后放入盘中； 4.放入蒸锅，放凉水温水都可以，水开后，继续大火蒸15分钟左右，关火，可适量淋入生抽，小米辣食用；（如果使用电饭煲，可直接选蒸煮功能）。

步骤 5

以前还写的电子手帐哈哈哈哈哈

鸡肉低卡健康吃法19｜清蒸白菜鸡肉卷的小贴士

1.要用大白菜，叶子大好卷，娃娃菜叶子有点小。 2.放一点点老豆腐我觉得也不错。 3.如果口味重的放一点蚝油也行，但是我觉得清淡会更凸显鲜甜味。

菜谱创建时间：2023-03-17 15:23:51