胡萝卜、洋葱碎成小颗粒。金枪鱼沥干水。
将所有食材混合,用手捏揉抓拌均匀且至黏稠,需要可以成团但不怎么粘手的状态。(如果黏性不够的话,可以少量多次加燕麦。)
不粘平底锅放花生油,将食材搓圆放进平底锅,压一下成饼状。(可以多放几个饼,大小随意吧,反正自己吃)
中小火一面煎2-4分钟(根据饼的厚度和大小看时间)颜色金黄可以轻松晃动,即可翻面。翻面后再煎2-4分钟左右,至两面金黄即可出锅。
罐头我买的西部约翰泉水罐头。