土豆青椒炒香肠

作者： 舒米勒-爱

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1颗
• 胡萝卜 半根
• 香菇 2朵
• 香肠 2根
• 生姜 1片
• 洋葱 1/4个
• 生抽 2勺
• 盐巴 2勺

土豆青椒炒香肠的做法步骤

步骤 1

准备材料，将土豆，胡萝卜切片，将洋葱也切片备用。

步骤 2

香菇清洗干净切片，青椒切片，同时香肠也切片，生姜切丝。

步骤 3

油热下姜丝洋葱炒香，加入香菇先炒，再依次加入香肠，胡萝卜，然后土豆，炒2分钟左右，青椒最后加入。

步骤 4

加入生抽，盐巴，翻炒片刻，同时如果有粘锅情况，可适当的加入一些水，同时再翻炒3分钟左右，然后盖锅盖，烧煮片刻，让土豆煮熟。

步骤 5

关火焖一会，差不多时候就可以出锅。配上一碗米饭特别美味，动起来，开吃咯。

土豆青椒炒香肠的小贴士

因为跟小盆友一起吃，所以味精可能有时会减少量，大家根据自己的口味进行调味就可以😄。

菜谱创建时间：2023-03-15 00:19:13