拿出新鲜猴头菇,把它洗洗
猴头菇撕碎成小朵,加入水,起锅煮到水开,捞起来。再过冷水洗洗,最后用力把水攥干!!一定要用力!!
西红柿用水烫一下去皮,所有的材料就都准备好啦!
先炒一炒被攥干的猴头菇,然后加入鸡蛋
混合在一起~
加入西红柿块,炒均匀
加入1勺糖,1勺盐,搞定啦