简单好吃有营养的荸荠炒芹菜

作者： 爽言

芹菜和荸荠都富有营养，纤维素含量高，低脂肪，低热量。两种清脆的食材搭配，色香味俱佳。

用料

• 芹菜（去掉叶子） 约180克
• 去皮荸荠 6-8个
• 植物油 适量
• 盐 根据个人口味
• 醋 根据个人口味

简单好吃有营养的荸荠炒芹菜的做法步骤

步骤 1

步骤 2

去皮荸荠切片，芹菜切小段。 起锅放油，油热后放入芹菜荸荠翻炒几分钟后，加入适量盐，继续翻炒至荸荠和芹菜都炒热炒透，放一些醋，翻炒均匀即可出锅。 最后放醋很提味。如果不喜欢醋的可以不放。

简单好吃有营养的荸荠炒芹菜的小贴士

芹菜不要太老的，否则影响口感。如果芹菜比较老就要把老丝撕掉。

菜谱创建时间：2023-03-14 14:09:02