艾草糍粑

作者： 静秋私房美食

用料

• 糯米粉 1000克
• 白糖 50克
• 艾草 一把
• 脱皮绿豆 700克
• 油 30克
• 小苏打 5克

艾草糍粑的做法步骤

步骤 1

艾叶一盆清水洗干净，加入小苏打放沸水煮，捞出过冷水，挤干水分放破壁机里搅拌。

步骤 2

搅拌好的艾汁加入糖、油、糯米揉至无干粉。上锅蒸熟取出备用

步骤 3

脱皮绿豆泡3个小时以上，晾干水份加入白糖上锅蒸至全部软透。取出搓圆备用。

步骤 4

包起来就完成了

菜谱创建时间：2023-03-13 15:25:36