鸡蛋清汤面

作者： 爱吃辣的糖葫芦

休息日的早晨，也别忘了吃饭～

用料

• 面条 适量
• 鸡蛋 2个
• 干虾皮 适量
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 猪油 适量
• 鸡精 适量

鸡蛋清汤面的做法步骤

步骤 1

油热煎蛋

步骤 2

蛋煎至两面金黄，倒水烧开

步骤 3

面碗内，倒入适量干虾皮、小葱段和猪油

步骤 4

碗内添加适量生抽、盐、鸡精（喜欢黑胡椒也可以放点）

步骤 5

水开后，将挂面、小白菜放入锅内煮三分钟

步骤 6

碗内倒入面汤，搅拌一下

步骤 7

面、鸡蛋、小白菜盛入碗中，即可开吃

鸡蛋清汤面的小贴士

没有猪油，可用香油代替哦～

菜谱创建时间：2023-03-12 20:28:09