准备食材:火腿片、青菜、鸡蛋、面条
调料汁: ☑️辣椒面 葱花 白芝麻 蒜末淋热油 ☑️两勺生抽 两勺醋 一勺蚝油 适量糖和盐 ☑️搅拌均匀
火腿切片煎一下
煎一个鸡蛋「溏心蛋更完美」
青菜烫熟,面条煮熟
酱汁中加入少量面汤
放入面 放入青菜,火腿,溏心蛋
开吃
酸汤料汁配水饺,粉丝,各种食材均可