超级简单好吃布袋饼

作者： 柒小姑

最近坐月子 月嫂做的这个饼超级好吃 发面的 咸丝丝脆香脆香

用料

• 面粉 400g
• 酵母 5g
• 油酥：
• 面粉 10g
• 盐 3g
• 鸡精 3g
• 油 3汤匙
• 黑芝麻 少许

超级简单好吃布袋饼的做法步骤

步骤 1

面+酵母+水

步骤 2

步骤 3

揉成较湿面团，醒发（我们4:30左右揉的）

步骤 4

这是醒发好的面、7点左右

步骤 5

面粉、盐、黑芝麻，放在碗中，用热油泼成油酥，再加入鸡精

步骤 6

面擀薄，把油酥抹上去，如图卷起来

步骤 7

切三段，两头捏一捏

步骤 8

把头按压到下面去

步骤 9

按压

步骤 10

擀成长条形，煎（用电饼铛更好）

步骤 11

煎至两面金黄

步骤 12

炒点土豆丝，酥香美味，绝佳

菜谱创建时间：2023-03-11 17:50:38