苹果芝士蛋糕

作者： 芯語芯沅

用料

• 苹果 1个
• 白砂糖 30克
• 黄油 15克
• 低筋面粉 10克
• 杏仁粉 20克
• 砂糖 15克
• 肉桂粉 2克
• 盐 适量
• 黄油 20克
• 核桃碎 30克
• 奶油奶酪 200克
• 砂糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100克
• 低筋面粉 15克
• 柠檬汁 5ml

苹果芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

肉桂碎 低筋面粉20克、杏仁粉20克、砂糖15克、肉桂粉2克、盐少许、黄油20克、核桃碎30克

步骤 2

焦糖苹果 一个苹果去皮切块 30克砂糖煮至焦糖色，加入黄油15克，放入苹果块和苹果皮，煮软后捞出苹果皮，苹果块备用

步骤 3

芝士酱 奶油奶酪200克+砂糖40克

步骤 4

加入鸡蛋2个

步骤 5

加入淡奶油100克

步骤 6

加入低筋面粉15克+柠檬汁5ml 每次都要搅拌均匀再加入下一种原料

步骤 7

过筛

步骤 8

铺满肉桂碎

步骤 9

180度35-40分钟 出炉冷藏

菜谱创建时间：2023-03-11 13:52:07