芡汁香煎猪排

作者： 学烹哒厨咂

用料

• 猪排 2片
• 黑胡椒 少于
• 淀粉 玉米淀粉
• 料酒 食量
• 糖 1勺
• 盐 2勺
• 酱油 2勺
• 菜籽油 5勺
• 十三香 1勺

芡汁香煎猪排的做法步骤

步骤 1

猪排洗净，厨房纸巾吸干水分，加盐、糖、鸡精、十三香，料酒，酱油抓匀腌制十五分钟

步骤 2

平底锅放菜籽油，中火，放猪排，两面煎至去生，加葱姜蒜，继续煎至两面金黄，约六分钟。

步骤 3

加入玉米淀粉勾芡，再继续两面煎至1分钟，加香葱出锅摆盘，加黑胡椒，

菜谱创建时间：2023-03-11 13:23:52