芒果乳酪面包

作者： 镁人鱼

夏季适合的面包，冷藏口感更好。

用料

• 牛奶 165克
• 鸡蛋 50克
• 奶粉 15克
• 盐 3克
• 细砂糖 35克
• 高筋面粉 310克
• 黄油 30克
• 酵母 3.5克
• 芒果干 60克
• 奶酪 130克
• 奶粉 15克
• 糖 20克

芒果乳酪面包的做法步骤

步骤 1

所有粉类材料，先液体再粉类，和面10分钟再加入黄油和面20分钟，发至二倍大

步骤 2

整形包入芒果奶酪馅。（芒果干用温热水泡6小时，再加入奶酪和糖，奶粉，搅拌均匀就可以）

步骤 3

放入烤箱，喷水，38度发酵40分钟

步骤 4

上火170度，下火180度烤18分钟，上色满意立刻盖锡纸。

步骤 5

软fufu的，好好吃。

步骤 6

补照片一张

菜谱创建时间：2023-03-10 20:46:03