面筋果子汇白菜

作者： Misswang_8k7r

这道菜是我老公特别爱吃的一到菜， 面筋果子塞肉，里面的肉不老不柴，很香 汇上大白菜，连汤汁都很下饭

用料

• 面筋果 数个
• 肉 数克
• 豆腐 1块
• 大白菜 数片
• 油 1汤匙
• 盐 数克
• 生抽 2克
• 耗油 2勺

面筋果子汇白菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的前腿肉用水冲洗干净，备用

步骤 2

葱姜备用

步骤 3

葱姜肉加入搅拌机，搅碎，备用

步骤 4

搅成肉泥状，装碗里，放入豆腐，料酒，盐，生抽，鸡精，顺时针搅拌至粘稠

步骤 5

面筋果子撮洞备用

步骤 6

把刚才搅拌好的肉肉往里面塞，塞满为止

步骤 7

数个塞好备用

步骤 8

水开下入，煮五到十分钟中，关火

步骤 9

步骤 10

白菜洗净，切断，锅里放油，煸炒（爱吃辣的小伙伴可以放两个干辣椒） 煸炒至七八成熟

步骤 11

把刚才留着备用的面筋果子连着汤水，都倒进白菜锅里，放入适量的盐，大火🔥烧开转小火，烧五分钟

步骤 12

加入鸡精，蒜叶，调味，出锅

菜谱创建时间：2023-03-10 08:27:43