炒儿菜

作者： 会闲闲呢

史上做下饭的菜，每次都要吃满满两碗饭。

用料

• 儿菜 6只
• 盐 适量
• 油 适量
• 干椒 适量个

炒儿菜的做法步骤

步骤 1

儿菜提前一天洗干净用烧开水的水泡好，用盖子盖住。

步骤 2

把泡好的儿菜切碎，拧干水分。

步骤 3

1，锅中放入油（儿菜很吸油，可以稍微多放一点点），冒烟后倒入儿菜，搅拌均匀，放点盐搅拌放干椒，（我比较爱吃辣，放的辣椒比较多）。炒一分钟就可以起锅了，不能炒太久，毕竟之前泡锅，太熟了不好吃。 加油！

菜谱创建时间：2023-03-09 20:28:20