上海青烧豆腐

作者： 嘟姐家常菜

用料

• 豆腐 两块
• 上海青 半斤
• 生抽 适量
• 油 适量
• 盐 半勺多
• 葱 几段
• 猪肉 50克
• 玉米淀粉 两勺

上海青烧豆腐的做法步骤

步骤 1

热油爆香蒜米之后放入水豆腐，煎至两面金黄。

步骤 2

放入上海青立着头放入沸水中，烫六分熟菜头，之后全部散进沸水中一分钟，捞出沥水。

步骤 3

热油爆香葱段和猪肉，之后加入上海青，煎好的豆腐，再加入用玉米淀粉，酱油，盐勾芡好的芡汁，大火焖煮几分钟收汁，即可出锅

步骤 4

美味不腻的上海青烧豆腐就做好了。

菜谱创建时间：2023-03-09 16:47:31