杏仁瓦片

作者： 逸笑就是我

黄油是隔水融化

用料

• 杏仁片 100克
• 蛋白 30
• 黄油 15
• 低筋面粉 9
• 糖粉 35

杏仁瓦片的做法步骤

步骤 1

蛋清糖粉搅打融化，加入融化好的黄油拌匀，筛入低筋粉拌匀

步骤 2

倒入杏仁片拌匀

步骤 3

用圆形模具固定压成薄片

步骤 4

送入烤箱160度烤17-20分钟（根据自己烤箱脾气设置）

步骤 5

超薄的薄脆

步骤 6

很好吃

步骤 7

垒高高的杏仁薄脆瓦片

步骤 8

真的敲好吃

菜谱创建时间：2023-03-09 16:27:16