老鸡八珍汤

作者： 新鲜草原

下雪了！春寒料峭，煲了个温补的八珍汤，补气养血，提高免疫力。 因为有党参、当归，小朋友，大姨妈期间，孕妇、肝火太旺的人是不宜喝的。

用料

• 老鸡腿2只
• 红枣6粒
• 黑枣6粒
• 元肉12粒
• 肉排骨300克
• 姜片2片

老鸡八珍汤的做法步骤

步骤 1

鸡腿去皮，鸡腿和排骨冷水下锅，放姜片和料酒炒焯水洗净备用

步骤 2

中药房有现成配好的八珍汤，自己可以酌情加减。红枣、黑枣和桂圆是自己加的，以增加汤水的甜度

步骤 3

所有食材都放入砂锅中，清水没过食材，我放了约十碗水、大火煮开转小火慢慢煲1个半小时左右

步骤 4

喝汤时不放盐！汤水浓郁，药材清香，有丝丝的甜味。

菜谱创建时间：2023-03-09 11:03:45