萝卜缨豆腐肉沫羹

作者： 厨房叮叮当

用料

• 萝卜缨
• 豆腐
• 肉沫
• 盐，料酒，生粉，麻油

萝卜缨豆腐肉沫羹的做法步骤

步骤 1

萝卜缨洗干净焯水拧干切碎。 里脊肉切肉末，这是来不及了就肉丝了。加盐料酒腌制。 豆腐在盒子里横竖划细条，倒出来再中间横批一刀，就成小块了。 准备水淀粉一碗。

步骤 2

锅里水烧开。加盐，下豆腐煮三分钟左右。

步骤 3

划入肉丝肉沫，推散。

步骤 4

肉变白加萝卜缨。

步骤 5

水滚加水淀粉，再滚起锅加麻油。

菜谱创建时间：2023-03-09 10:44:06