西红柿用热水烫一下,去皮
金针菇撕开冲洗一下,切段 焯水煮两分钟捞出沥干备用
用热水烫熟去沫捞出
番茄翻炒出汁 加入适量水、生抽、蚝油,煮开
煮到番茄变软
加入金针菇和肥牛
加入番茄酱调味
煮到汤汁浓稠,即可出锅 可拌饭或拌面