超简单的脆皮五花肉🥩

作者： 阳光下de

用料

• 五花肉 350克
• 盐 1勺

超简单的脆皮五花肉🥩的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净。

步骤 2

五花肉下锅，加入一大碗清水，一勺盐，扣盖中小火慢煮30分钟捞出。

步骤 3

锅不用放油，肉下锅开小火慢煎，盖上盖子防止溅油，中途多翻面几次，记得全程开小火煎，煎至四面金黄酥脆即可。

步骤 4

出锅放凉斩小块。

步骤 5

撒上辣椒粉或烧烤粉更美味！

超简单的脆皮五花肉🥩的小贴士

翻面煎的时候用锅盖挡住， 小心溅油到自己脸上。

菜谱创建时间：2023-03-07 20:58:02