挪威北极鳕鱼菠菜烘蛋【低脂一锅端】

作者： 犟犟姜

挪威北极鳕鱼脂肪质量较高。肌肉营养元素丰富，P和Zn含量较高，并富含VA、VB6和VB3，很适合当减脂期的营养餐哦！

用料

• 鸡蛋 2只
• 挪威鳕鱼 1块
• 菠菜 1把
• 小番茄 几只
• 牛油果 半只（可省）

挪威北极鳕鱼菠菜烘蛋【低脂一锅端】的做法步骤

步骤 1

鳕鱼隔夜从冷冻拿到冷藏解冻

步骤 2

切小块，用厨房纸擦干水份

步骤 3

菠菜焯下水，去草酸更健康

步骤 4

打两个鸡蛋，加点牛奶，黑椒和盐，搅拌均匀备用

步骤 5

锅中放橄榄油，稍稍加热就行了，不能冒烟哦

步骤 6

倒入蛋液，鳕鱼块，菠菜，小番茄放蛋液里，盖上锅盖小火闷一会儿蛋液凝固就行，想吃嫩点的就用无菌蛋。

步骤 7

我又加了半个牛油果，撒了点芝士粉。如果用芝士片，就和菠菜一起下锅，也很好吃哦

挪威北极鳕鱼菠菜烘蛋【低脂一锅端】的小贴士

其实烘蛋算是很百搭的菜肴，冰箱里多几颗蘑菇，香肠啥的都可以放进去，不考虑减肥的话，还可以加几片欧包，吐司，妥妥的营养餐。

菜谱创建时间：2023-03-07 14:58:06