海鲜菇西红柿鸡蛋瘦肉汤

作者： 铃儿响叮当啊响叮当

简单，快手，营养，好喝。 感冒的时候这个简直太下饭了

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 海鲜菇 1袋
• 葱姜蒜
• 生抽 2勺
• 陈醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 瘦肉 1小块

海鲜菇西红柿鸡蛋瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切丁，海鲜菇切段焯水攥干，鸡蛋煎好，葱姜蒜切丝，瘦肉切丝加一点点盐一勺淀粉拌匀。

步骤 2

烧一壶开水备用，同时瘦肉丝煎熟至微黄，盛出备用。

步骤 3

锅内加油，炒西红柿丁大概一分钟出红油，加海鲜菇炒一分钟，加开水，沸腾后加瘦肉丝，加葱姜蒜，加鸡蛋块，加2勺生抽2勺陈醋1勺蚝油，加胡椒粉。出锅。

步骤 4

菜谱创建时间：2023-03-06 21:39:59