炸金针菇

作者： 落寞世界

用料

• 芝麻 适量
• 孜然 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 鸡精 一勺
• 花生 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 胡椒粉 一勺
• 辣椒粉 一勺

炸金针菇的做法步骤

步骤 1

盐、鸡精、花生、芝麻、孜然、放到搅粉机里搅碎，也可以买现成的粉、再放入糖、胡椒粉搅匀备用。

步骤 2

金针菇洗干净，切成片。

步骤 3

步骤 4

鸡蛋打到盆里搅散备用。

步骤 5

淀粉倒到盆里备用。

步骤 6

先蘸一层蛋液。

步骤 7

在裹一层淀粉。

步骤 8

步骤 9

锅中加油烧热。

步骤 10

下入金针菇，炸制两面金黄捞出控一下油。

步骤 11

步骤 12

撒上调料翻拌均匀即可。

菜谱创建时间：2023-03-05 22:25:31