黄焖鸡黄焖排骨

作者： liuzhikuanbao

鸡大腿切段，排骨。香菇切段泡水里 鸡块排骨冷水下锅放葱姜蒜料酒焯水 鸡焯水15分钟捞出 排骨焯水25分钟捞出 锅里放油 放火锅底料炒香 放葱姜蒜圆葱干辣椒八角桂皮（有啥放啥无所谓）炒香下鸡块排骨炒，炒两分钟左右沿着锅边放点料酒去腥。再下生抽炒香，下老抽调色，生抽老抽火锅底料都可以多放点，放十三香黑胡椒耗油炒香。 倒入香菇和香菇水，水开后鸡块排骨再煮20分钟左右就熟了，尝咸淡多放点盐放点糖或再加点生抽，提前十分钟左右下土豆，出锅前下青椒两分钟就出锅。

用料

• 鸡腿 1

黄焖鸡黄焖排骨的做法步骤

步骤 1

步骤 2

菜谱创建时间：2023-03-05 19:32:11