盆中加入三个鸡蛋,葱花切碎与南极麟虾混合均匀。
锅中下入蛋液。
翻炒均匀,直至定型。
这里我买的麟虾比较咸,所以不用调味,所以直接出锅。如果麟虾不够咸,可以放少许盐调味。
这样美味的麟虾炒鸡蛋就做好了!
炒鸡蛋时一定要注意时间和火候,不要把鸡蛋炒胡了。