自制猪油

作者： 笨蛋菇凉

用料

• 肥肉 20元
• 清水 1勺（炒菜勺）
• 底油 半勺

自制猪油的做法步骤

步骤 1

肥肉去皮切碎（越碎熬的时间越短）冷锅冷油加肥肉碎，加一勺清水

步骤 2

小火慢炸

步骤 3

肥肉炸干油分，锅内油清亮

步骤 4

过滤到容器放凉凝固就成白色的了

步骤 5

肉渣可以撒盐直接吃，或者做馅吃

菜谱创建时间：2023-03-04 20:27:46