和饭店一样的椰子鸡汤

作者： 1顿操作猛如虎

用料

• 椰子蛋 两个
• 新鲜鸡腿 400g
• 大个的红枣 4个
• 枸杞 10颗
• 姜 一小块
• 沙姜 一小块
• 小青柠 一个
• 酱油 适量
• 喜欢吃辣的可以加辣椒 适量

和饭店一样的椰子鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材 这次在朴朴买的椰子蛋，省去了开椰子的烦恼。 鸡腿一定要买新鲜的哈，冷冻的做出来不鲜甜。 和小青柠放在一起的是沙姜，在鸡盒上面的是普通的姜。 红枣去核切小块

步骤 2

鸡腿剁小块，用开水烫一下去血水，捞起备用。

步骤 3

椰子倒出水，把椰肉刮干净。备用。

步骤 4

小青柠划十字方便等下挤汁到调料碗。 沙姜剁碎放入调料碗，备用 喜欢吃辣的可以把辣椒剁碎放入调料碗

步骤 5

加酱油，搅拌搅拌。

步骤 6

椰汁加几片普通的姜，煮开放鸡腿。

步骤 7

中小火盖盖子煮10分钟。

步骤 8

放入红枣和枸杞和椰肉。再煮5分钟。

步骤 9

煮好了，加适量盐。很鲜甜，老公说比外面的椰子鸡汤好喝

菜谱创建时间：2023-03-04 20:23:10