米先淘洗好后泡30分钟,水量比平时做饭少一点点即可; 腊肠和腊肉切小粒,春笋切小粒,香菇切小粒; 锅中水烧开,玉米粒,胡萝卜粒,豌豆,春笋焯水盛出备用;
锅中放油,放一片姜,放入腊肉,腊肠,煎一下,放入春笋和配菜翻拌均匀,倒入一勺煲仔饭酱油,倒入电饭锅米上面铺平,按下煲仔饭按键,或者直接煮饭键;
还剩10分钟的时候放入青菜叶子,再倒入2勺煲仔饭酱油,盖上盖继续焖煮;
时间到了后,打开盖子用饭勺搅拌均匀,如果觉得酱油少可以再加一点,或者可以加点鸡精调味,出锅,香喷喷超好吃😋