鸡翅两面三刀,倒入酱油、老抽、料酒、盐、姜,
抓均匀,腌制半小时,
热狗冷油,放入鸡翅,姜不要,
煎至两面金黄,
放入蒜头,煎至金黄,
放入土豆加上水,
倒入适量酱油,
倒入适量老抽,
鸡精粉半勺,炒均匀,
盖上锅盖,小火煮半小时,
大火收汁,大功告成!(哈哈哈哈……)