蔓越莓椰蓉面包

作者： 镁人鱼

椰蓉香，无法抵抗

用料

• （蔓越莓馅）椰蓉 150克
• （蔓越莓馅）鸡蛋 2个
• （蔓越莓馅）奶粉 30克
• （蔓越莓馅）玉米淀粉 20克
• （蔓越莓馅）糖 50克
• （蔓越莓馅）牛奶 100克
• （蔓越莓馅）淡奶油 100克
• （蔓越莓馅）蔓越莓干 50克
• （面包）高筋面粉 400克
• （面包）鸡蛋 1个50克
• （面包）牛奶 110克
• （面包）淡奶油 100克
• （面包）糖 50克
• （面包）奶粉 20克
• （面包）盐 3克
• （面包）黄油 20克
• （面包）酵母 5克

蔓越莓椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

准备好馅料的材料

步骤 2

先将鸡蛋和白糖搅拌均匀，加入牛奶，淡奶油再次搅拌均匀，最后开小火，加入粉类一直搅拌直抱团即可。

步骤 3

加入切碎的蔓越莓，冰箱冷藏

步骤 4

面包的所有材料加入面包机中，（先液体后粉类）三个和面程序后，常温发酵至二倍大。

步骤 5

分割12个面团，包入20克一个的馅料，烤箱40度发酵至二倍大。烤箱180度预热的同时，取出刷蛋液，再洒椰蓉。上下管180度烤15分钟，上色满意立即加盖锡纸

步骤 6

出炉啦，3月份的第一炉面包

菜谱创建时间：2023-03-01 16:11:32