清炒莴笋

作者： 孙小贝-柒

用料

• 莴笋
• 蒜
• 盐
• 生抽
• 鸡精

清炒莴笋的做法步骤

步骤 1

把那个莴笋皮削掉，尽量把那个白茎也削一削（要不太硬了），然后切成丝

步骤 2

撒点盐，腌制半小时出水变软即可

步骤 3

将蒜剁成蒜末后，用油把蒜末稍微煸一下，炒出香味

步骤 4

倒入莴笋，（之前用盐腌制，尝尝如果味道不够，可以加点盐），再放一点点生抽、鸡精调味即可。

菜谱创建时间：2023-03-01 09:05:27