土豆🥔焖鸭

作者： 小君君52001

女儿很喜欢吃这个菜，所以就分享给大家了。

用料

• 土豆 2个
• 鸭 半只
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 姜 五片
• 料酒 适量
• 盐 适量

土豆🥔焖鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，冷水冲洗干净放好备用～

步骤 2

土豆切成块备用

步骤 3

热锅下油，放入姜片炒香后倒入鸭子一起炒，炒久一点，鸭肉全部变色

步骤 4

然后加水，莫过鸭肉，加入适量盐、蚝油、生抽、老抽

步骤 5

南乳提前弄好，在这个时候就可以倒进去一起焖

步骤 6

倒进去焖它十分钟左右，大家要注意看火，不要焖得太干，差不多就可以放入土豆了

步骤 7

倒入切好的土豆

步骤 8

大火焖，收汁后就可以了

步骤 9

一盘美味的土豆焖鸭就做好啦～ 每次女儿都会吃很多，还添饭呢，喜欢的做起来吧。

菜谱创建时间：2023-02-28 22:07:24