超级简单 有手就会 超级美味的啤酒鸭

作者： 在学厨的路上

用料

• 鸭 1只
• 啤酒 一听（一斤装的）
• 干辣椒 三个
• 老抽 适量
• 姜 两块
• 桂皮 一段
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量
• 料酒 适量

超级简单 有手就会 超级美味的啤酒鸭的做法步骤

步骤 1

买回家的鸭子洗干净，剁成块，锅热后下入鸭块！（洗鸭子的过程写的有些粗糙，急着玩游戏）😄

步骤 2

煎出油后，加入生姜，料酒，八角，鬼皮，豆瓣酱，干辣椒，老抽，翻炒均匀，加入啤酒，没过鸭肉，倒入高压锅中，上汽后中火10分钟，

步骤 3

等待中来一把王者，哈哈哈！

步骤 4

嘿嘿，赢啦！

步骤 5

刚好时间也到了，出锅撒上葱花就好啦

菜谱创建时间：2023-02-28 20:10:31