低卡黑椒双菇盖饭

作者： YOMI123

料汁：盐1克、代糖1克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老抽半勺、淀粉半勺、黑胡椒碎、水50ml

用料

• 鸡蛋 2只
• 洋葱 半个
• 菇类 150克
• 胡萝卜 半根

低卡黑椒双菇盖饭的做法步骤

步骤 1

放一点油炒香蒜末，再把洋葱丝、胡萝卜丝炒到微软

步骤 2

倒入蘑菇，炒到微微变软，如果太干可以加点水

步骤 3

淋入料汁，汤汁变少，出锅

步骤 4

2个鸡蛋加一点盐，不粘锅放一点油煎个滑蛋，装盘完成

低卡黑椒双菇盖饭的小贴士

1.没有代糖可不加 2.全程最好中小火 3.我用了白玉菇、蟹味菇、口蘑，任何菇类都可以，也可只用其中一种菇

菜谱创建时间：2023-02-28 15:17:49