木须肉

作者： 圆满的小食记

有荤有素营养均衡，超级下饭的家常菜

用料

• 猪肉 300
• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 半根
• 木耳 4朵
• 胡萝卜 半根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 糖 适量
• 淀粉 少许

木须肉的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

猪肉切片加料酒，加一勺生抽，加一勺淀粉，腌制10分钟

步骤 3

沸水倒入胡萝卜掉水

步骤 4

热油炒鸡蛋盛出

步骤 5

热油炒肉片盛出

步骤 6

热油炒蒜末，炒香加入胡萝卜黑木耳翻炒

步骤 7

再倒入黄瓜翻炒

步骤 8

加入炒鸡蛋，肉片加适量盐，生抽，蚝油

步骤 9

倒入少许水淀粉，翻炒收汁

步骤 10

即可出锅

步骤 11

步骤 12

菜谱创建时间：2023-02-28 12:40:15