花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭

作者： 沈纯洁

介绍懒人料理的深夜剧一部 手动截图上传菜谱~ 出处： 花之懒散饭 花のズボラ飯 (2012) 第三集 官方网站: www.hanano-zuborameshi.jp/ 豆瓣链接：http://movie.douban.com/subject/11529487/ 这次的剧情是小花和闺蜜一起动手做的饺子， 有传统馅加芝士，加了龙虾片的和香蕉橘子酱芝士味这三种。 那包饺子太麻烦了嘛~就有了今天这个盖饭！ 【其实和饺子没什么关系好吧（﹁"﹁ 但不失为处理剩饺子、馄饨、春卷皮的好方法】

用料

• 食材 一人份
• 猪肉末 100g
• 大葱 半根
• 韭菜 少许
• 生菜 1-2片
• 大蒜头 几粒
• 生姜末 少许
• 酱油 3勺
• 麻油 少许
• 辣油 视个人喜好
• 醋 一勺
• 米饭 要吃的量
• 饺子皮 或馄饨皮春卷皮都行

花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭的做法步骤

步骤 1

食材 一人份，猪肉末 100g，大葱 半根，韭菜 少许，生菜 1-2片，大蒜头 几粒，生姜末 少许，酱油 3勺，麻油 少许，辣油 视个人喜好，醋 一勺，米饭 要吃的量，饺子皮 或馄饨皮春卷皮都行

步骤 2

将饺子皮对半切成半圆，放入烤箱中加热2-3分钟至酥脆状（这里翻译是切成4等份，我们还是看图说话吧）

步骤 3

大蒜切碎

步骤 4

切碎的大蒜用麻油爆香后加入肉末一起炒制，不用盛出来，待会儿一起炒蔬菜。

步骤 5

炒制后将生菜、大葱、韭菜都切成2厘米左右的小段炒30-40秒

步骤 6

切大葱

步骤 7

切韭菜

步骤 8

嗯~倒进肉末大蒜的锅里炒

步骤 9

放入姜泥、酱油和醋，炖至食材依旧保持嚼劲时起锅

步骤 10

图二

步骤 11

特写

步骤 12

浇在饭上

步骤 13

将烤好的饺子皮弄碎撒在菜上

步骤 14

☆完成☆

步骤 15

特写

花的懒人料理之五分钟速成懒人饺子盖饭的小贴士

这次的应该会好吃！吧~

菜谱创建时间：2012-11-09 14:56:42